Nach Beendigung des Violinstudiums bei Pierre Bleuse kehrte Laurie zurück zum Gesang. Sie wurde von Jacques Schwartz unterrichtet bevor sie ans Conservatoire à rayonnement régional de Paris in die Klasse von Julie Hassler wechselte. Seit 2018 studiert Hamiche im Bachelorstudiengang für Gesang bei Isolde Siebert an der Hochschule für Musik in Basel. Neben Musik studierte die junge Sängerin auch Italienisch an der Sorbonne in Paris und sie arbeitete sowohl im sozialen wie im kommerziellen Bereich.
Mit der „Maîtrise de Toulouse“ (Regent Record Ltd.) hat die Sängerin bereits vier CDs aufgenommen, darunter befinden sich mehrere Weltpremieren, die von der internationalen Presse ausgezeichnet worden sind. Laurie hat mit vielen Ensembles zusammengearbeitet wie den Sacqueboutiers (Jordi Savall), mit dem Orchestre National du Capitole (Tugan Sokhiev), dem Centre de Musique Baroque de Versailles, dem Bristol Cathedral Choir, dem Ensemble Gilles Binchois (Dominique Vellard) um.
In der Saison 2020-2021 wird sie ab Oktober am Theater Basel im Stück „Im Flow der Apokalypse“ auftreten. Außerdem tritt sie mit der „Chorakademie Lübeck“ unter der Leitung von Rolf Beck in Budapest, Hongkong, Südkorea und Deutschland auf.